Reseptit

Kvinoaletut

Print Recipe
Kvinoaletut
Servings
8 lettua
Ingredients
  • 120 g kvinoahiutaleita
  • 2 keskikokoista luomukananmunaa
  • 1/2 tl gluteenitonta leivinjauhetta
  • 120 ml luomumaitoa tai kasviperäistä maitoa
  • kookosöljyä paistamiseen
Servings
8 lettua
Ingredients
  • 120 g kvinoahiutaleita
  • 2 keskikokoista luomukananmunaa
  • 1/2 tl gluteenitonta leivinjauhetta
  • 120 ml luomumaitoa tai kasviperäistä maitoa
  • kookosöljyä paistamiseen
Instructions
  1. Laita kaikki raaka-aineet kulhoon (kookosöljyä lukuunoottamatta) ja soseuta käsiblenderillä kunnes taikina on tasaista. Lämmitä lettupannu ja lisää kookosöljyä paistamiseen. Kaada ohut kerros taikinaa lettupannuun. Paista yhtä puolta kunnes pinnalle muodostuu pieniä reikiä tai kuplia. Käännä varovasti. Paista vielä muutama sekuntti. Tarjoile lämpimänä hunajan, tuoreiden marjojen ja vaikkapa cashew-kerman kera. Reseptin loi CNM:n luennoitsija Holly Taylor
Share this Recipe

Tuorepuristettu kaalimehu

Print Recipe
Tuorepuristettu kaalimehu
Kaali on erinomainen apu närästykseen. Kaali tuhoaa myös epäsuotuisia bakteereita kuten helikobakteeria suolistossa ja sitä kautta suojelee mm. vatsahaavalta ja syövältä. Päärynä puolestaan sisältää runsaasti kuitua, joka rauhoittaa suolistoa, tukee suoliston bakteeristoa ja auttaa ummetukseen. Ananas sisältää Bromelain nimistä entsyymiä, joka edesauttaa ruoansulatusta ja lievittää ärtyneen suolen oireyhtymää. Inkivääri ja minttu vähentävät turvotusta ja kaasun muodostusta. Inkivääri myös rauhoittaa suolistoa.
Servings
1
Ingredients
  • 3 isoa kaalin lehteä
  • 1 päärynä tai
  • 3 palaa tuoretta ananasta
  • 2.5 cm tuoretta inkivääriä
  • 4-6 mintun lehteä
Servings
1
Ingredients
  • 3 isoa kaalin lehteä
  • 1 päärynä tai
  • 3 palaa tuoretta ananasta
  • 2.5 cm tuoretta inkivääriä
  • 4-6 mintun lehteä
Recipe Notes

Käytä luomuraaka-aineita, jos niitä on tarjolla. Näin vähennät ravinnon mukana tulevien torjunta-aineiden määrää kehossa.

Laita kaikki raaka-aineet mehustimeen ja nauti välittömästi.

Share this Recipe

Raaka kukkakaali tabouleh mangon, punasipulin ja chilin kanssa

Punajuuri “boosteri”

Paprikaa ja kesäkurpitsaa mintun ja fetajuuston kera

Makrilli, fenkoli ja veriappelsiinisalaatti

Omena-ja marjapiirat pähkinäisellä pohjalla (viljaton)

Kurpitsakeitto

Minttuiset herneet ja parsa ja härkäpapusalaatti kvinoalla

Herkullinen Marjasmoothie